毎年恒例の2件の年末行事を振り返り。

1件目は、友人宅での忘年会。
チームビスコットの会と同じぐらい、かれこれ3、4年続いている会で、
友人のご両親と私たち姉妹で開催しています。
友人が不参加の時でも開催されるという…（笑）。


友人のご両親がもてなしてくれる料理が最高においしいのです。
今年は、焼売、ハンバーグ、ネギの肉づめと、ひき肉パーティーとなりました。

もちろん焼売も手作り。
そして、ネギの青い部分を使った肉づめはおいしかった！
写真右下の殻付きのマカダミアナッツはとてもフレッシュでびっくりしたほど。

私たちはスイーツ担当で、
今回は、シュー生地でできたロールケーキにしました。
（写真なし…）。

この会が終わると、年越しが近いことを感じます。
今年の年末も変わらず開催できるといいな～。
というか、する気満々！

そして、もう1件は「はらじゅく畑」へのご挨拶。
今年最後の忘年会となりました！

きみママに出会ったことがレシピ本を作るきっかけになったほどで、
料理下手な私がまさかレシピ本を作るなんてことがあろうとは
きっと誰も想像していなかったはず。
もちろん私自身も（笑）。

きみママのレシピは簡単でおいしいのです！
私でも作れるレシピがたくさんで、
まったく料理をしなかったのに、少しは作るようになりました。
今年はもっと作る予定です。

この日もおいしいメニューをたくさんいただきました。


写真左上の鯛のお刺身は、しょうゆの代わりに生なたね油とバルサミコ酢がメインのドレッシング。
真似したい！

写真左下のタイスキ鍋もおいしかった。

ちなみにソフトクリームは、
「ティースタンド7」のミルクティーのソフトクリームです。
これまたおいしんだっ！

私の周りには、妹も含め、料理上手が多い！
自分が食べる分には問題なく作れるのですが、
おもてなしとなるとハードルが高くなります…。

今年は料理の腕をみがきたいところです。

(^_-)-☆

お正月休みは読書に最適ってことで、
毎年数冊の本を用意して、読書をして過ごしています。

毎年、祖母宅で過ごすことが定番なので、この3冊を用意しました。

最近、世界の動きを意識するようになり、
「NEWSWEEK」で世界情勢をキャッチアップしています。
分からない単語がたくさん出てくるので（笑）、言葉の意味を調べながら、
少しずつ理解を深めているところです。

あとの2冊はライフスタイル本。

「フィンランド人が教えるほんとうのシンプル」。

フィンランド人のスタンダードなライフスタイルを基に
シンプルな暮らし方を教えてくれます。
完全にジャケ買いをした本で、
あまり新しい発見はありませんでしたが、フィンランド人の人柄が分かるような内容でした。

英子さん＆しゅういちさんシリーズは大好きで前作の2冊も読んでいます。

シリーズ3冊目となる「ふたりからひとり」は、
しゅういちさんが亡くなってからの英子さんの暮らし方が書かれています。

まだ途中までしか読めていないのですが、
夫婦のあり方を教えてくれるような、しんみりとしつつも、心に響くものがありました。

とはいえ、結婚はしていないので、本当のところはよくわかりませんが（笑）。

1年を通して、唯一のんびり休める休暇がお正月なんです。
その他の休みは「KIRA CLOSETvintage」は営業していることが多いので
完全オフとはいう気分にはなれないという…。

時間にも、気持ちにも余裕がないと読書に没頭できないので
お正月＝読書するという公式がなりたっています。

やっぱり読書は楽しいですね。
テンポよくたくさんの本は読めないし、
小説も読まないけど、本を読むと、本を読むことは楽しいなと思います。

今年はもっとたくさんの本が読めるようにしたいですね。

(^_-)-☆