夏野菜のオープンサンド

 

KIRA CLOSET journal」のコラムにも書いたように、
フォトジェニックな食パンにハマっています。

先日は、が定期的に取り寄せている
「ももたろうファームせと」の岡山野菜をメインに
夏野菜のオープンサンドを作りました。
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トーストした食パンに
きゅうり→新じゃがいも→紫玉ねぎ→温玉→チーズ→ヘンプシードを重ねました。

きゅうりと紫玉ねぎが岡山野菜。
フレッシュでおいしかった♪

ちなみに温玉は、ゆで卵を作ったつもりが
割ってみたら温玉だったっていう…。
好みのゆで卵にはいまだたどり着けず…です。
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