カテゴリー：blog

1人分の味噌汁を作るのが苦手でして…
味噌汁に限らず、カレーにしても、シチューにしても
1人分を作るのが苦手なのですが、
とはいっても、汁物は飲みたいわけです。

そこで、思いついたのが梅昆布茶の顆粒を使ってすまし汁風を作ること！
梅昆布茶は木川食堂のレシピのレギュラー調味料だから
自宅に常にあるのです。

お椀一杯分のお湯にたいして梅昆布茶は付属のスプーンで2杯。
具はミョウガと大葉を適量入れただけなのに美～味～！！！

これはいいぞ！！

(^_-)-☆

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週に1回は更新中！
https://www.cosme.net/specialist/seiko_kigawa

この週末は甥っ子の誕生日会でした。
やっと直接お祝いできた！！

甥っ子も楽しみにしていたみたいで、
保育園の先生に叔母さんズが来ることを話していたみたい。

しかも、私たちは叔母さんではなく、「お姉ちゃんたちが来るんだ～」と言っていたとか。
可愛い…。（叔母バカぶりは磨きがかかっております）

叔母さんズで保育園まで迎えに行き、一緒にスーパーへ。
甥っ子の要望により、誕生日会のメニューは手巻き寿司とカレーに。

手巻き寿司とカレー…そんなに食べられる？と思っていたけど、
甥っ子は食べていました。
6歳になったばかりだけど、食べる量は成人と同じ…。すごい！

昨年の誕生日会も手巻き寿司。
（昨年のブログはこちらから）
次に手巻き寿司はするときは、『独創的な手巻き寿司を作ろう大会』を開催することに。
甥っ子は「サーモンマグロ納豆にする！」と予告しておりました。笑

夜は花火！

手持ち花火…楽しい。またやりたい。

しりとりして遊んだり、甥っ子がハマっている小人図鑑を朗読したり、
甥っ子時間を満喫しました。
なんなら庭で小人探しをして、いなかったから小人を捕らえるための罠（落とし穴）も作ったしね。笑
未確認生物は信じるタイプだから、意外と小人探しとかは好き。

なんにせよ、甥っ子が楽しんでくれたならオールOK！

Happy Birthday Nephew…See you soon♪

(^_-)-☆

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久しぶりに姉妹会議を決行！
本日は、ティーサロンの「Janat／ジャンナッツ」へ。



クロックキャプテン…美味でした～。もちろん紅茶も♪

2020年のテーマが”行動あるのみ！”かと思うくらい、行動しているこの頃です。
（決してそんなテーマを掲げたわけではないのですが…）

3月に10周年を迎えたことで、ひとつの区切りというか
大きな区切りを通過したことでより明確になった感。
そして、新たなステージへ進んだ感。

平日は割とアクティブだから
週末のんびり過ごしていたら、逆に頭がいたくなるという…笑
のんびりしすぎるのは今の私には必要ないようです。
まぁ、そんな時もあるってことで。

(^_-)-☆

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最近は日が長くなって、帰宅時間に夕日を見るのが楽しみになっています。

昨日の帰り道もとてもキレイだったからスマホを出して張り切って撮影！
でも、そのキレイさがミクロも伝わらない写真が撮れました…笑

植木の隙間からちょっとしたビルが見えて、
その先で夕日が沈んでいく様がとてもキレイでした。

今日は雨だから、夕日が見られず残念…。
とうとう梅雨入りかな…。

(^_-)-☆

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初夏になるとベビーリーフがスーパーに並ぶので、
買い物に行くたびに買っています。
好きなのです…♪

今朝もたっぷりと。


ベビーリーフ、ほうれん草、もやし、ピーマン、ミニトマト、ミョウガのミックスサラダ。
ほうれん草ともやし、ピーマンは茹でて、後はフレッシュな状態で、
仕上げにローストチアシードをパラパラッと。

サラダの味付けは基本…何かしらのオイルと塩、こしょう。
たまにレモン果汁かシークワーサー果汁をプラス。
それだけで十分美味なのです。
今日はオリーブオイルと塩、こしょうでした。

ということで、しばらくはベビーリーフのサラダを堪能する日々になりそうです。

(^_-)-☆

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打ち合わせに向かう途中に視界に飛び込んできたこの花…。
一輪だけだったのに堂々と咲いていてとてもキレイだった～。
色合いといい、配色といい、絶妙よね♪

キレイな花を見かけるたびに、
花がある生活を送りたいと思うのだけど、
今までの経験上、あっという間に枯らしてしまうため
移動中に見かけて、「キレイだな～」と思うだけで満足することにしております。

どうも水やりをすることが習慣化できないらしく、
丈夫だと言われて購入した植物でさえ、枯らしてしまうので、
欲は出さないに限る！笑

(^_-)-☆

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先日の打ち合わせの時のコーヒー。
原宿のキャットストリートであるキッチンカーで買えるらしい。

GREEN STAMPS COFFEE

酸味があるタイプでしたが、おいしかった…♪
苦みがあるほうが好きなので意外でしたが、飲みやすくて◎でした。

どうやら、湘南のほうにはカフェがあるみたい。

(^_-)-☆

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※本日更新しました♪

6月になり、仕事が活発になってきました。
本日は、美容系PRをしている会社と定期的に仕事をすることになったので、
その打ち合わせでした。

打ち合わせ場所は原宿。
その帰り道。久々に見たこの看板…やっぱり目立ってた！

原宿　パリジャン

パッと見、何の看板なのかわからないんだけど、
目に入ってくるから、「なんのお店？ちょっと見てみる？」ってなるよね。たぶん…。

原宿は活気づいていましたが、
K-POPアイドルとのコラボカフェに行列が出てきたりして、
いいのやら、どうなのやら…という、感じでした。

(^_-)-☆

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