今日のランチはシンプルにサラダとサーモンステーキ！
実はこのサラダ、
大手航空会社のファーストクラス用として取り入れられているらしい。
「オルトラーノ」の水耕栽培された野菜で作られています。
塩を軽く振っただけで食べたのですが、
まぁ、みずみずしくておいしい♪
ちなみに大きなグリーンの葉は、
カブの葉っぱです。
そんなフレッシュな野菜にトッピングしたのは
ビオスーパー「ビオセボン」で買ったサーモンステーキ。
このメニュー大好きなんです。
いつもはジェノベーゼソースなしで食べているのですが、
サラダにのせようと思っていたので、
ドレッシング代わりにソースありにしました。
安定のおいしさ♪♪
(^_-)-☆
