オリーブオイル
ココナッツオイル
亜麻仁油……
いろんなオイルを使っていますが、
最近、生なたね油に夢中です。
味も香りもマイルドで主張しすぎないので
炒め油にしても、ドレッシングとして使ってもGOOD!
このオイルを教えてくれた「はらじゅく畑」のきみママが
グリーンサラダのドレッシングとして使っていました。
生なたね油に塩、ブラックペッパーを少しプラスして
シンプルにいただくのがとても美味♪
素材や製法にこだわって作られた
良質なオイルは欠かせません。
私も早速使っています!
(^_-)-☆