アーカイブ:2018年12月

Salad + salmon

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今日のランチはシンプルにサラダとサーモンステーキ!

実はこのサラダ、
大手航空会社のファーストクラス用として取り入れられているらしい。
オルトラーノ」の水耕栽培された野菜で作られています。
塩を軽く振っただけで食べたのですが、
まぁ、みずみずしくておいしい♪

ちなみに大きなグリーンの葉は、
カブの葉っぱです。

そんなフレッシュな野菜にトッピングしたのは
ビオスーパー「ビオセボン」で買ったサーモンステーキ。
このメニュー大好きなんです。
いつもはジェノベーゼソースなしで食べているのですが、
サラダにのせようと思っていたので、
ドレッシング代わりにソースありにしました。
安定のおいしさ♪♪
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#月曜朝は姉妹会議

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新しい1週間の始まりは、おなじみの姉妹会議から。
温かいメニューが食べたいよねってことで、韓国料理「COSARI」へ。
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辛いわ、熱いわ…で、逃げ場なしの状態でのランチとなりましたが、
なかなかちゃんとした話ができました。

まったく年末感がないけど、
話していることは2019年についてだし、
お店の営業だって今週で終わるし…年末を実感せざる負えないという。

なにかとバタつきがちな年末なので、
お気に入りの「3doo Omotesando」のホットチョコレートでエネルギー注入です。
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本当においしんだけど、1杯700円だから、
スタバ感覚では飲めないため、
やる気を出すための起爆ドリンクですね。

ということで、今週も楽しく過ごしましょう♪

 

 

 

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Holiday

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久々のお休みはダイニングテーブルを探す旅 with 長女。
その前に腹ごしらえ。
サーモンを食べに行こうと思っていたのに、
ふたりともお腹が空きすぎていたため、急遽「まさや食堂」に入ることに。
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ミックスフライ定食という、わんぱくなメニューをオーダー。
ライス(大盛り、おかわり無料)、味噌汁もついて680円!
はじめて利用したお店だけど、コスパ良し!ですね。

 

その後、コーヒーが飲みたくなり、
アーバンリサーチ内にあるコーヒースタンドへ。
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休憩しているほうが長いんじゃないか…という感じでしたが、
無事、目的物は購入できたのでOKということで。

 

 

 

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Toaster

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先日、いつもよりのんびりと家を出たら、
好きな移動販売のパン屋に遭遇。ラッキー♪
6枚切りの食パンをゲットしました。
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トースターがないため、
フライパンか、網で焼いていて、
問題なくおいしく仕上がるから困ってはいなかったんだけど…

先日、家電メーカー「siroca」の発表会でお目見えした
新作のトースターが気になって、気になって…。
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シロカ プレミアムオープントースター すばやき ¥15,000(メーカー希望小売価格)
2018年1月25日発売!

 

高温で一気に過熱させることで、
水分を閉じ込めることができるため、
外はサクッと、中はふんわりモチッとになるらしい。
く~気になる!!

 

 

 

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Magazine cover

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好きなモデルのひとり、フレジャがカバーのヴォーグ イタリア。
3パターンあったカバーデザインの中からチョイスしたら、
その他のデザインが蛇腹式でレイアウトされていたという…。

実は蛇腹式のカバーデザイン、好きなんです。
日本の雑誌ではなかなか見られないし、
サプライズ感があるしね。

 

 

 

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Dry flowers

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窓際にワンアクセントと思い、ドライフラワーのブーケを。
次はサイズが合ってないカーテンを変えるぞ!!

ブーケの前にカーテンだろ…という突っ込みが、
身内から届きそうです…。

 

 

 

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Nick Knight

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好きなフォトグラファーのニック・ナイトの個展が原宿で開催されていた!

ファッションの作品ばかり見ていたから、
このような手法を取り入れているとは知らなかった…。

iPhoneで撮影してガラスに印刷したり、
印刷工程中にあえて色を滴らせたり…
実験的手法らしいけど、おもしろい!

ただ、どこか狂気じみていると感じるのは
私だけだろうか…。

 

 

 

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#月曜朝は姉妹会議は試食会

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新しい1週間の始まりは、姉妹会議から…ではありますが、
レシピ連載の撮影のためお休みに。

メニューを決めて、ビジュアルイメージを固めて
レシピを確定させて、撮影をし、味見タ~イム!
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食後のデザートも用意して準備万端。

「もう少し塩をきかせたほうがいいかもね」
「これはたっぷりのせる方向にしよう」
と、ブレストしながら、数分後には食べるのに夢中になってしまうわけです。

今回のレシピは、「美肌ラボ」で掲載します!
お楽しみに。

 

 

 

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Super model

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私的鉄板特集は…90年代のスーパーモデル!
本屋で「ELLE」の最新号を見た時は、速攻レジへ持って行きました(笑)。

20年以上追っかけていると、
さして新しい情報が得られるわけではないんだけど、
それでも、やっぱり見てしまうという…完全にただのファン!

 

 

 

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Christmas mood

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いつもお世話になっているメーカーさんから
ギフトが届きました。
ひと足早いクリスマスプレゼントのようでうれしい♪
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最後の「LUSH」は、先日原宿にオープンした
バスボムのコンセプトストアにも行ってきたんだけど、
最高に可愛いよ!
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ポップでキャッチーだし、
バスボムだけのディスプレイは圧巻。
アプリと連動していて、
バスボムを撮影すると、どんな風に溶け出すのかムービーで紹介してくれるし、
原材料や商品開発のエピソードも収録されています。

アプリを使って店内を回っていると
ついつい長居しちゃうから時間に余裕がある日にgoです。

 

 

 

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