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試食会

 

いつもお世話になっている、食のセレクトショップ「はらじゅく畑」と
北海道の沼田町の試食会へ行ってきました。
@欧風カレーとハーブ料理「BRIBON

 

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フォアグラと人参と雪中味噌のシンフォニー 香辛料のアクセント

 

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サニーショコラの冷製ポタージュ
焦がし醤油のアイスクリームとパルミジャーノのクロカンテ

 

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雪室熟成豚のロースト 沼田の恵みを添えて 紫蘇香るバルサミコソース

 

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BRIBON特製カレー沼田のトマトと協演 雪中米で

 

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バジルのアイスクリーム 柑橘と雪なごりのジュレと共に

 

 

北海道沼田町の食材を使ったメニューは
どれもすばらしくおいしかった!

 

台湾でバジルのアイスを食べた時に
それはそれはとても衝撃的な味だったので
メニュー表に”バジルのアイスクリーム”を見つけた時は
ドキッとしましたが……
柑橘フルーツとの相性がいいさっぱり味で美味でした。

 

 

私は前菜のジュレに使われていたにんじんジュースが好きなのですが、
カレーに使われていたトマトケチャップも気になります。

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お土産でいただいたので早速使ってみよう!
どうやら、ピザトーストにするのがおすすめらしいです。

 

 

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#月曜朝は姉妹会議

 

三連休最終日である今日は姉妹会議の日。
のんびり過ごせる日だったので、ランチミーティングとなりました。
ON THE CORNER

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はハンバーガー+ホットコーヒー。
私はクラムチャウダーのスープパスタ+アイスコーヒー。

実はクラムチャウダー好き。
家で作れるほどの料理の実力は持ち合わせていませんので
メニューを見つけるとついついオーダーしてしまいます。

仕事前にお腹いっぱいになりすぎて
パソコンの前に座った途端眠くなったことは否めません(笑)。

 

 

 

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いろんな国からのお土産

 

が海外買付から戻ってくると
仕入れてきたアイテムも気になりますが……
なによりも、お土産が気になります!

 

今回は、フランクフルト~パリ~フランクフルト~ベルリンというルートだったので
いろんな国からのお土産がありました。

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ドイツの雑誌/パリの雑誌/ドバイのマクドナルドのおまけ/ドイツのお菓子

 

ドバイはトランジット先。
ノスタルジックなドナルドがイケてます!

 

 

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EXCITING!

 

ベビーフェイスよりハンサムフェイス派ではありますが、
このビジュアルには大興奮!

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モデルはリリー=ローズ・メロディ。
ジョニー・デップ×ヴァネッサ・パラディの娘です!

 

かわいい♪

 

 

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いつ見ても素敵☆

 

 

デスクワークに疲れた時、
息抜きがてらにお気に入りの画像を見ています。

 

Louis Vuitton」と「CELINE」のこのキャンペーンビジュアルは
いつ見ても好きだな~と思います。

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いつかこのおばあちゃんみたいにシルバーヘアにするのが夢のひとつです。

 

 

 

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ネイチャーな気分♪

 

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ネットサーフィンしながら、お気に入りの画像をフォルダに保存していくのですが……
最近は、どうやら自然を感じる写真が気になるようです。

そしてロングドレスも。

 

 

 

(^_-)-☆

 

 

 

リース専用の本

 

と一緒に「KIRA CLOSET」という名前で活動を行っています。

妹はvintage部門の担当。
お店の運営に関わることをメインに行いつつ、
お直しや裁縫教室など、縫い仕事を扱うcouture部門も展開しています。

 

私が担当しているのはpublication部門。
その名の通り、出版物の企画・制作を行っています。

そして、実はこっそりと、
リース専用の本のセレクトもしているんです。

 

お店の中にも一部ディスプレイしていて
手に取って見ていただけるようになっています。

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価値、年代、ジャンルなど……こだわりは設けず
直感で「いい!」と思った本をセレクトしています。
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貸出専用なので販売を行っていませんが、
ショッピングがてら手に取ってみてください。

 

今、ウェブサイトにページを作ろうと
鋭利制作中ですのでお楽しみに♪

 

 

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#月曜朝は姉妹会議

 

 

毎週恒例の姉妹会議。
本日は「cafe kitsune」へ。

フランスが拠点となっているアパレルブランド
KITSUNE」が展開するカフェとあってかなりおしゃれ!

日本の茶室文化にヒントを得てデザインされたそうです。
和とモダンが融合したような内装が素敵でした。
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汗だくで到着した私たちは迷わずアイスラテをオーダー!
砂糖なしで飲みのがおすすめです。

 

この後、取材が2本と、なかなか忙しい日だったので
取材前にのんびりできてよかったです♪

 

 

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スーパーボディ

 

夏といえば、1年の中でもっとも体型に気を使うシーズンですよね。
ボディメイキングにも磨きがかかるこの時期にぴったりな企画を担当しました。

7/7に発売された「InRed」に掲載されている
ダイエットコーチEICOさんの企画です。
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”おデブ習慣”を改めて痩せやすいカラダ作りをしようという内容です。
ぜひ参考にしてください♪

 

ちなみに……
イメージトレーニングも大切だと思うので、
スーパーボディの持ち主の写真を眺めてうっとりしています。
(ただ、写真が見たいだけとも言いますが(笑))

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女性らしい肉感的な魅力があるのは……モニカ・ベルッチ!
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そして、スーパーボディ集団は……ヴィクシーモデルズ!
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なかでも、キャンディス・スワンポールが好き。
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#姉妹会議

 

 

が海外買付けから戻ってきたので
早速の姉妹会議 in BYRON BAY COFFEE

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このコーヒーショップは
私たち姉妹のミーティングスペースになりつつあります。

 

今回が妹が向かったのは……フランクフルト~パリ~ベルリン。
初ドイツということもあり、とても感化されたそう。
もちろん、毎回訪れるパリでの買付けも順調だったようで
買付けたアイテムたちは週明けから店頭に並ぶ予定です。

 

ウェブサイトではオンラインショッピングもできるので
ぜひチェックしてください。

KIRA CLOSET vintage ONLINE

 

 

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