生スピルリナのクリスマスツリーパフェ

メリークリスマス!
ということで、クリスマス気分を盛り上げようと、
今年最後の姉妹会議はオーガニックカフェの「Trueberry」へ。

目的は、マイベストデトックスフードの
生スピルリナのパフェ。
いつも食べている「TAVELMOUT/タベルモ」の生スピルリナを使って
期間限定のコラボパフェが登場したのです。
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クリスマスツリーのようなビジュアルが、
まさに、クリスマススイーツとしてぴったり♪

ココナッツチップ、カカオニブ、クコの実、
アーモンド、バナナなどなど…
いろいろ入っていたので、満足度高め。

12/31(日)までの限定メニューです。
SNS映え間違いなしなのでぜひ♪
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クリスマスギフト

クリスマスイブの日曜日。
クリスマスを楽しむにもってこいでしたが、
私は大事な打ち合わせをしていました。
来年早々、新規の仕事が本格的に動き出しそう。
今からワクワク♪

そして、事務所に戻ったら、
クリスマスギフトが届いていました。
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いつもお世話になっている「cmoace/コモエース」と「HAHONIC/ハホニコ」から。
クリスマスイブに届くなんて…ナイスなタイミング。
ありがとうございます!

 

 

 

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アメ横での戦利品

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先日のアメ横デビューは、気になるものがたくさんあったけど、
料理初心者の私でも使いやすそうなものをチョイス。

十五穀米、黒豆は、いつも食べている押麦と一緒に炊いて、
ジンジャーパウダーと七味唐辛子は、
ありとあらゆるものにふりかけて、
ハイビスカスとカモミールジャーマンは、
ハーブティーとして飲んだり、入浴剤として使ったり…すべてがGOOD♪

しかも、どれも500円ほど。
ローレルは、なんと110円!
とにかくコスパがいい!

他にも試してみたいものがあるから、
定期的に行くことになりそう。

 

 

 

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プルーン&チーズ

今日の朝は、甘じょっぱいトーストにしようと思い、
ハチミツを塗ってからチーズをトッピングする予定が…
プルーンがあったことに気がつき、ダブル乗せしてみることに!
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仕上げに、ヘンプシードナッツとビーポーレンの粒を。
想像以上においしくてびっくり!
なんなら、もっとハチミツを多めに塗ってもよかったかも。
定番のトーストメニューになりそう。

 

 

 

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NY土産

先日、NY在住の料理家、いとうゆきさんが
東京に戻ってきていたタイミングで
取材させていただきました。

NYの食事情がいろいろ聞けて楽しかったです♪

そして、その時にお土産をいただきました!
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グルテンや砂糖などが使われていない、ココナッツのスナックと
オーガニック認証のハンドスプレー。

このココナッツスナック…おいしい。
噛み応えがあるし、トッピングされているチアシードが
いい働きをしています。

ありがとうございました♪

 

 

 

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