年越しそば

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今年は自宅での年越しなので、
年越しそばを自分で作ります。

ということで、いろいろ見て気になっていた
「出雲 縁起そば」をチョイス。

国産の有機そば粉が使われていて、
無添加&挽きたての生そばです。

島根県の神社に奉納されているとのことで
希少なおそばらしい。

どんな味かはまた後日。

 

今年はオーガニックの知識を増やしたいと思って、
気になったものはいろいろ試してみました。
2018年はその流れがもっと強まりそうです。

それではみなさん、よいお年を♪

 

 

 

(^_−)−☆

 

 

 

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