今週はごろごろかぼちゃのクリームパスタ♪
本当はかぼちゃソースみたいにしようと思ったけど、潰すのめんどくさくなって
途中でごろごろかぼちゃに変更。トッピングはサワークリームに、
砕いたナッツとブラックペッパーをたっぷりと。とれびあんでした♡
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10:00-18:00／不定休
@原宿 （住所非公開／予約時にお伝えします)
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店頭でのお買物を希望の方はご来店希望日時を添えてご連絡くださいませ。
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今週はトマトソースペンネ～
ひき肉とお豆腐炒めてトーフミートっぽくして、それをトマトジュースで煮込んだよ。
トッピングは大好きピンクのカイワレ、ベニーナちゃん。
麺はアメリカ土産でいただいたグルテンフリーペンネ。
トウモロコシとお米で出来てるみたいで、まったく違和感なくとれびあん♡
今の時代はグルテンフリーの麺の選択肢が充実していて、
ゆるっと家だけ麺だけグルテンフリー生活、なんやかんやと、とても楽しんでおります。
そしてうどんを全く食べなくなったなと。
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今週はキノコとじゃこ天の和風パスタ♪
麺は久々小麦のロングパスタ。
唐辛子入れてちょいピリ辛にしてとれびあんでした◎
じゃこ天なんて普段買わないけど、最近は色んなものが本当に高いので、
スーパー行った時は安くなってるものから積極的に選んでます♡
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今週はチキンとキノコのレモンクリームパスタ♡
パスタはDAIZ IS GOODのDAIZ麺。レモンクリームソースは大好きなんはずが、
大豆がレモンの爽やかさをかき消していて相性イマイチでした笑
お蕎麦みたいに食べた時は美味しかったので、
daiz麺はパスタで使うのはやめておこっと。
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今週はナポリタン～♡
ニンニク、ウインナー、ピーマンと、玉ネギがなかったので、
ネギで代用のナポリタン。麺は安定のライスパスタ。とれびあん♡
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早速宮氏にいただいた静岡の釜揚げしらすを使って週末パスタ♪
冷蔵庫に唯一あったミョウガオンリーと合わせてオイルパスタ。
美味しゅうございました♡
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ひき肉たっぷりトマトソースのライスパスタ♡
鶏ひき肉、プチトマト、ケッパーをトマトジュースで煮込みました。
食べ応えあって大満足◎
食後は木川食堂の夏の定番レシピ『自家製レモンゼリー』。
レモンゼリーいれたくてIKEAで食器買ったぐらいには
夏はレモンゼリーばかり食べてるZE！クエン酸LOVE！
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今週は玉ねぎとササミのトマトソース～
水菜のトッピングがよいアクセントで美味でした◎
この発芽玄米のグルテンフリーパスタは使いやすくって好きなんだけど
ちょっと前に値上がりしたなーと思ってたら、
ついにはよく行くスーパーから姿を消してしまったのぴえんすぎる。
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今週はナポリタンなんぞ♡
たっぷり粉チーズをかけたいところだけど、なかったので、
ブレンダーにかけて粉末にしたアーモンドかけて見た目だけそれっぽくしてみた◎
今回のグルテンフリーパスタは発芽玄米のスパゲッティ。
久々のナポリタン、美味しゅうございました♡
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ケールとツナのクリームパスタ♪
ケールはファーマーズマーケットで、ツナは姉の福岡土産のめんツナかんかんを使用。
ライスパスタは豆乳入れてクリームっぽくするのがお気に入り。
めんツナかんかんが結構ピリ辛だったのでクリーム系いい感じでした◎
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木川あきら
岡山県出身/A型・水瓶座
4姉妹の三女
1984.1.23生まれ
文化女子短期大学部卒業/学生時代から都内での古着屋勤務を経て、2010年3月「KIRA CLOSET vintage」を オープン。
