アーカイブ：2024年12月

12月のおもてなし教室は年に1度のパーティーメニュー♪

【MENU】
・チキンのソテー トマトとイチジクのソース
・グルテンフリーパスタ ミートソース
・カブと生ハムのレモン和え
・ウインナーキャンディー
・ケッパーのコンソメスープ
・自家製麻炭入り食パン
・プレッツェルリース

今回の工作はテーブルコーディネートにも使える
オーガニックハーブティー付きチョコ―レートのオーナメント。

材料の細い紐はジーンズ用ステッチ糸のカーキ×ホワイトのダブル使いだったり、
グリーンのシフォンリボンはキラクロの商品を裾上げした時に出た残布からとっていて、
私はマインドも古着屋さんなので、料理も工作も無駄なくあるものを使って
かわいく彩っていくのがとても得意なのです♡

ハーブティーはSONNENTOR（ゾネントア）のオーガニックハーブティー。
オーストラリアの伝統的なクリスマスの物語のイラストがかわいい
『ニコラウスとクランプスのアソートティー』を使用しました♪

去年もやったプレッツェルwithホワイトチョコレートを今年はリース型で♪
簡単で映えるし、何と言ってもみんな大すき、甘しょっぱな美味しさが最高。
そんな感じで、楽しいことてんこ盛りのパーティーメニューで
年内のおもてなし教室は無事終了。ありがとうございました！

意外と私の教え方が分かりやすいって言ってくださるのと（我ながら意外すぎる！笑）
実際に家で作ると子供がばくばく食べる！っていううれしいコメントもいただくので、
来年はちゃんと体制整えて、楽しみにしてくださってる方がより楽しめるように
イベントやシーズンに合わせてコンスタントに開催していく予定です。

日々の彩りとなるようなおもてなし術を学びながら、美味しいご飯を食べつつ、
マインドフルネスに楽しめる時間になるといいなと思っております♡

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