木川食堂のおもてなし教室♡11/30

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先日のおもてなし教室は年に1度のパーティーメニューでした♪

【MENU】
・ヨーグルトソースたっぷりサーモンパイ
・くるくるさつまいもチップス
・水菜とナッツのグリーンサラダ
・長ネギのコンフィ
・マッシュポテト
・リボン食パンとガーリックトースト
・カブの葉とたまごのスープ

今回のメインはサーモンパイ！去年パリで食べたサーモンが美味しすぎて、
その時はパイではなかったんだけど、サーモンを使った料理をおもてなし教室でやりたいなーと、
長いことイメトレし、誰でも簡単に作れるサーモンレシピが完成。
（パリで食べたのはこの時の⇒『【PARIS③】wedding party♡』）

これが美味しくって。。！！
おもてなしメニューとして食卓も華やぐし、このレシピまじ大優勝♡

そしてパイに使った卵液はスープで使ったりと、食材を余すことなく使うのも
木川食堂のメニュー構成の特徴のひとつです。

お馴染みのクラフトタイムでは、キャンディケインのメッセージカード作りを。
クラフトタイムは、マインドフルネスな時間になるので私もとても楽しい時間。
そんなこんなで、年内のおもてなし教室はこれにて終了～。今年もありがとうございました！

『日々の彩りとなるようなおもてなし術を学びながら、美味しいご飯を食べつつ、
マインドフルネスに楽しめる時間』をテーマにしている
木川食堂のおもてなし教室。（文字にするとまーまー欲張り笑）
来年もシーズンごとに開催予定なので、どうぞお楽しみに♡


（かわいいミニブーケいただいた♥merci）

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KIRA CLOSET vintage・couture
Open by Appointment only.
10:00-18:00／不定休
@原宿 （住所非公開／予約時にお伝えします)
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ONLINE STORE
 vintage
couture
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キラクローゼットは完全予約制のプライベートショップです。
店頭でのお買物を希望の方はご来店希望日時を添えてご連絡くださいませ。
✉kiraclosetcouture@gmail.com
Instgram @kiracloset_vintageshop
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Le dimanche 30 Novembre.

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今日のボディちゃん！

jacket*19800／blouse*6600／belt*8800／pants*8800／bag*8800
（すべて税込）
マスタードイエローのフリルブラウスを華やかに効かせた
ブラックベルベットジャケットコーデ♪

パッチワーク風の装飾が素敵なジャケットを脱ぐと、ブラウスは袖なし～。
フリル系のブラウスは長袖だと抵抗あったり、そもそも肩幅や袖丈のサイズ感が
合わなかったりあるけど、こんな風にジャケットやカーディガンの下に合わせて着る前提だと、
何気に重宝するんじゃないか、と最近思っている袖なしブラウスちゃん♡


小物はブラックで統一してヴィンテージシックにまとめて、
大人なパンツスタイルに仕上げました。

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Bonjour♡Decembre.

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ボンジュール12月！
東京は今から春でも来るんかいな、な暖かさでびっくり。（20℃だって。。！）
そんな始まりの12月の店頭営業日カレンダーです。

毎週金曜日、日曜日とそのほか12/6・23・26とお休みで、
年内の最終営業日は12/29（月）となります。
オンラインストアはいつでもご利用いただけます。
どうぞよろしくお願いします♡

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Le mercredi 26 Novembre.

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今日のボディちゃん！

knit*sold／dress*△8085／skirt*4290／bag*9790
（すべて税込）
こっくりとしたテラコッタカラーのオリエンタルワンピースに、
トラッドスポーティーなニットジャケットを羽織ったミックスコーデ♪
（ニットは早々にsold。ありがとうございました♡）

ワンピースは両サイドにがっつりスリットが入っているので、ツルツルアセテートの
ホワイトペチコートをちらつかせて抜け感を。
素材も遊びを効かせたオシャレ上級者なスタイリングとなりました◎

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weekendpast 11/23

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先週の週末パスタは、ジャガイモのクリームソース風ライスパスタ♪

ちょうどおもてなし教室のレシピの試作をしていたので、そこで使ったマッシュポテトを使って
クリームソース風にしました。その上に、生ハムを乗せて塩気のアクセントを。
生ハムもレシピで採用されないことになったあまりもの食材。久しぶりに生ハム食べたけど
美味しかったな～。トッピングに粉チーズをふって、ピンクカイワレのデコレーション♡

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