今週は色鮮やかなおにぎりプレート！

【MENU】
・赤大根の甘酢漬けと天かすの混ぜご飯
・アジのフライ
・オリジナルマカロニサラダ(☆)
・ブロッコリーのコンソメサラダ

赤大根の甘酢漬けを作ったら、液がピンクできれいだなーと思ったので、
それを生かして混ぜご飯に使ってみたよ♡so good♡

マカロニサラダは味噌マヨで作る木川食堂のオリジナルレシピ。
久々に作ったけど、やっぱこれ美味しい～
journalにレシピ載ってるのでぜひおすすめしたいところ◎

→『木川食堂のオリジナルマカロニサラダ』

*******************************
Private Vintage Shop 
@原宿 (住所非公開/予約時にお伝えします)
☆ご来店予約方法☆
*
OPEN
Wednesday to Saturday
11am to 6pm.
*
Instagram
お店のこと→@kiraclosetvintage
縫い物のこと→@kiraclosetcouture
食べ物のこと→@木川食堂
*

今週はクロックマダムー！

【MENU】
・赤玉ねぎのコールスロー入りクロックマダム
・レモンとラディッシュのグリーンサラダ
・セロリとウインナーのコンソメスープ

クロックマダムってバターを使うベシャメルソースに、チーズとハム、
上にもソース塗って、チーズと卵を乗せ、動物性ばかりなので、
木川食堂ではハムの代わりにコールスローをin♡

これがこってりさを中和してくれて美味しいのです◎
やっぱり食事は一口目だけじゃなく、最後まで美味しく食べれるのがベストよね。
足したり引いたり。。料理でも日々バランス感覚鍛えられてます。

*******************************
Private Vintage Shop 
@原宿 (住所非公開/予約時にお伝えします)
☆ご来店予約方法☆
*
OPEN
Wednesday to Saturday
11am to 6pm.
*
Instagram
お店のこと→@kiraclosetvintage
縫い物のこと→@kiraclosetcouture
食べ物のこと→@木川食堂
*