先日、釣りのおすそ分けをいただいたのですが、
想像以上にガチなお魚たちが届いた。。!!
マグロにカツオにイカ。。内臓の処理はしてくださってたけど、
魚は切り身しか買ったことない人生だった私にはなんていうか。。
レベルが高!す!ぎ!る!
(使ってるまな板が私の料理スキルを物語っている笑)
とは言え、せっかく頂いたので、無駄なく食せるように、
母にテレビ電話で切り方の指導を受けながらカツオとイカは冷凍庫に。
マグロはまかない飯用に漬けってみたよ◎
【MENU】
・マグロの漬け丼
・かぼちゃと生姜のお味噌汁
トッピングはカイワレ、大葉、白ごま、黄身。
卵白はお味噌汁で使いました♪
よく見ると(よく見なくても)切り方とかめちゃくちゃなんだけど、
ばっちり美味しく漬かってて、初めての割には
かなり100点満点なマグロの漬け丼!(自己評価高め。)
でもそれはきっとお魚が新鮮だったおかげですね。感謝♡
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Private Vintage Shop
@原宿 (住所非公開/予約時にお伝えします)
☆ご来店予約方法☆
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Wednesday to Saturday
11am to 6pm.
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お店のこと→@kiraclosetvintage
縫い物のこと→@kiraclosetcouture
食べ物のこと→@木川食堂
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今日のボディちゃん!
hat*8900/vest*6300/dress*6800/bag*5400
(すべて税抜き)
胸下にフリンジアクセントのあるロングワンピースに、
ベロアのショート丈ベストを合わせたヴィンテージスタイル♪
ハットでクラシカル感アップ。この子は
バックスタイルのリボンデザインが素敵なのよん♡
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8月最後に、ワクチン接種2回目無事終了~
うわさに聞く、2回目の副反応が怖すぎて、
経口補水液、解熱剤、アイス、ゼリー、オロナミンCなどなど、
準備万端で挑んでみたら、(後半はただの嗜好品。。笑)
思いのほか、腕の痛みと微熱程度で、全然酷くなかったっていう。。
とはいえ、微熱感はずっとあったので、解熱剤飲みつつ、
こまめに経口補水液摂取しつつ、家族LINEに随時生存確認送りつつ。。笑
クリミナルマインドをお供に、24時間は家で大人しく過ごしてました。
感想としては、ワクチン接種でようやくwithコロナの
スタート地点に立ったなーって感じ。
とりあえず私は、子どもが我慢を強いられ、大人が好き勝手やってる、
みたいな構図がイヤなので、
引き続き、気を付けて過ごしていきたい所存です◎
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