私たち姉妹が気になることを発信する「KIRA CLOSET journal」。
今回は私たちが毎月開催している食事会、通称キラクロ会のメニューを公開。
8月はゲストが男性だったのもあり、食べ応えのあるメニューを意識しました♪
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【 M E N U 】
・クルミときのこペーストのサラダ(☆)
・豆腐と山芋の磯辺焼き(☆)
・チキンステーキ トマトとイチジクのソース(イチジクに代えて☆)
・サバとシーアスパラガスのペンネ
・ニンジンとネギのトマト煮込み
・ジャガイモのコンフィ 山椒塩で
・ナスと生姜の浅漬けwithじゃこ(★)
・あごダシを効かせたキュウリのピクルス(キュウリに代えて(☆)
・バゲット
ボナぺティ！
KIRA CLOSET journal
木川食堂
☆木川食堂として「YOLO」でレシピを掲載しています☆
