夏はやっぱカレーでしょ♡ってことで、今週はチキンカレー!
【MENU】
・トマトチキンカレー
・ローズヒップハイビスカスティー
食材は手羽元とフレッシュトマトだけでシンプルに、
トッピングは茹でオクラとヘンプシード。とっても美味しくできて大満足◎
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@原宿 (住所非公開/予約時にお伝えします)
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Wednesday to Saturday
11am to 6pm.
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お店のこと→@kiraclosetvintage
縫い物のこと→@kiraclosetcouture
食べ物のこと→@木川食堂
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ジャーナルの木川食堂レシピ更新しました!
→『温でも冷でもOK!焼きおにぎり茶漬け』
少し前に私がドハマりした『焼きおにぎり茶漬けwithふやき御汁』を
ふやきがなくても食べれないかな?って考えたのが今回のレシピ♡
そもそも、その焼きおにぎり茶漬けも、もともとは差し入れでいただいた
ふやき御汁が美味しくって、お吸い物としてだけなんてもったいない!
これでなんか1品作れないかなーってところから発展したレシピだったはずが、
最終的にはそれをなくすという斬新さよ。。笑
でもそのおかげで誰でも試せるレシピになったのでオールOK!
ぜひお試しあれ~♡
今回もphoto by 濱田さんです♡MERCI.
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1週間があっという間なんですけどー!
今週は作り置きおかずのおにぎりプレート♡
【MENU】
・じゃこと梅カツオふりかけのおにぎり
・揚げ焼きチキンのポン酢和え (作り置き)
・たくあん入りポテトサラダ (作り置き)
・卵焼き
梅カツオふりかけは、初めて買った無添加のものなんだけど、
これが全然味がしなくって、全然使ってなかったんだけど、
今回じゃこと合わせたらかなりいい感じだった♡やっぱ塩味は大事よね。
特に今の時期は汗かくしね!っていうか、私はすでに夏バテというか、
夏ボケというか、なんなら夏全く関係ないかもだけど(え、)、今週色々やらかしてて、
昨日なんて洗濯機の中からお箸が出てきたんだけど!笑
どうやらエプロンのポケットに入れたまま回しちゃったみたいだけど、
そもそもなんでポケットにお箸が入ってんのよって話。
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ジャーナルの木川食堂レシピ更新しました!
→ 『ヨーグルトソースで食べるサバのフライ』
photo by 濱田さんで、今回からなんと
写真撮るのにカメラマンさんがつきましたの♡うれぴ♡
私の料理やテーブルコーデって本当に洋服のコーデみたいに組んでるので
自分が作った料理を違う人がテーブルコーデを組むとどうなるんだろう、と
今回は濱田さんにお願いしてみたの♡シックで素敵じゃないか♡
と同時に、色や柄がないと全然木川食堂感が出ないんだなー
ってのも認識できたので、今後は濱田さんの知識もお借りしながら、
程よい塩梅でコーデが組めるといいかなと思っております。
あと濱田さんのほうの作品撮りにも参加させてもらってるので
ぜひ見てみて~♡料理中の手元動画もあるよ♡
→ @kanako hamada
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